مواد لازم :
نان تست : 6 عدد
تخم مرغ: 3 عدد
شیر : نصف لیوان
شکر : سه قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
دارچین : به میزان لازم
زنجبیل : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغها را خوب می زنید . سپس شیر را اضافه می کنید و هم می زنید .
مواد خشک , شکر , دارچین و زنجبیل را با هم مخلوط کرده و به تخم مرغ ها و شیر اضافه می کنیم .
یک ظرف گود انتخاب کنید و مایع را داخل آن بریزید و سپس نان تست ها را تک تک داخل مایع قرار دهید به طوریکه مایع روی آن را بپوشاند
بعد از اندکی زمان آن را خارج کرده و در تابه که از قبل روغنش داغ شده سرخ می کنیم
این میان وعده را می توانید به صورت داغ یا پس از قرار دادن در یخچال و به صورت سرد استفاده کنید من که هر دو مدلشو دوست دارم 
نکته :
1- از نان تست تازه استفاده نکنید چون وا میره , حداقل نان تستها یک شبانه روز باید در یخچال باشه
2- زمان قرار گیری نانها در مایع خیلی مهم است اگر زیاد بماند وا می رود.
3- در تابه زیاد روغن نریزید چون نانها هر چقدر روغن بریزید جذب می کنند.
4- دارچین و زنجبیل را من به خاطر از بین بردن بوی تخم مرغ استفاده کردم و اگر دوست نداشتید می توانید حذف کنید.
5- می توانید شکر را از مواد حذف کنید و بعد از سرخ شدن روی نانها مقداری پودر قند بریزید یا از انواع مربا ها یا شیره انگور یا خرما استفاده کنید.
6- می توانید نان تستها را به صورت مثلثی برش بزنید یا حتی از قالبها برای زیبایی استفاده کنید.
از وقتی من این میان وعده را درست کردم تو کل فامیل ازش به عنوان یک میان وعده محبوب یاد می شه
این میان وعده را حتما درست کنید واقعا خوشمزه است و وقت کمی نیاز دارد , حتی می توانید به عنوان وعده صبحانه برای خودتان یا کوچولو ها درست کنید.
نوش جان
