مواد لازم :
نان تست : 12 عدد
ژامبون گوشت یا مرغ : 6 عدد
قارچ متوسط : 12 عدد
پیازمتوسط : 1 عدد
فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد
پنیر پیتزا ی ورقه ای : 6 عدد
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
نمک , فلفل , زردچوبه و هر ادویه که دوست دارید
ببخشید منم مثل بعضی خیاطها وجبی کار می کنم شاید خیلی اندازه ها دقیق نباشد .
طرز تهیه :
ابتدا قارچ ها , فلفل دلمه ای و پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و همه مواد را تفت می دهیم . بعد از سرخ شدن مواد , روغن اضافی را تا آنجا که ممکن هست می گیریم . می گذاریم مواد خنک بشه
اگر می خواهید قارچ ها سیاه نشوند بهتر است موقع تفت دادن مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید البته توی این غذا خیلی مهم نیست چون مواد داخل نان تستها قرار می گیرد و معلوم نیست
ابتدا یک ورقه نان تست را می گذاریم , مقداری سس قرمز روی نان تست می مالیم البته می توانید از سس سفید یا مخلوط هر دو سس استفاده کنید منتهی من سس سفید را پیشنهاد نمی کنم چون خیلی چرب می شود
سپس یک ورقه ژامبون را روی نان تست قرار می دهیم
و بعد موادی که تفت دادیم و خنک شده را روی ژامبون می ریزیم
بعد یک ورقه از پنیر پیتزا روی مواد می گذاریم
و یک ورقه دیگه نان تست روش میذاریم
سپس دستگاه ساندویچ ساز را آماده می کنیم و ساندویچ ها را توی دستگاه قرار می دهیم و تا برشته شدن نان تست ها صبر می کنیم
می توانید به جای ژامنون از گوشت چرخ کرده ی سرخ شده ( مایه ماکارونی ) یا از تکه های کوچک مرغ که سرخ شده استفاده کنید
این ساندویچ ها را می توانید برای زمانهایی که مجبورید بیرون از خانه غذا بخورید آماده کنید همچنین برای مهمانی های دوستانه که معمولا عصرها برگزار می شود خیلی مناسب است حتما امتحان کنید
